O Tradições abriu as suas portas em 2016 numa das ruas mais pitorescas de Monchique, a Rua do Porto Fundo. A reconstrução deste espaço seguiu as mesmas formas da antiga taberna do Semião, onde há mais de 50 anos não faltava um bom petisco entre amigos e um bom copo de aguardente.

Duas gerações depois é novamente um espaço acolhedor e tradicional com produtos provenientes da nossa Serra de Monchique. A aguardente de Medronho é sem dúvida um dos produtos que os Monchiquenses mais se orgulham e assim contamos com mais 40 aguardentes diferentes no nosso espaço.